脱水蒜片外型整齐、口感纯正，即可做主食又可做辅食，深受市场用户的喜爱。因为与此，市场中也有了大量专业脱水蒜片的厂家。而对于这些厂家来说，食品脱水机将是一款必不可少的设备。

一般来说，脱水蒜片的的流程是：预处理、漂洗、切片、再漂洗、甩水、烘干的这样一个过程，我们的食品脱水机则可用于其的漂洗、甩水。所以单工艺上的重要性来看，其还有着较大的可应用性的。

首先说漂洗，我们仅需在食品脱水机内筒中嵌套一个目数合适的滤布袋，然后按照其的容量适量放入预处理的大蒜，并开动机械，在机器转到的时候我们向其中不断的浇入清水，当食品脱水机排水管中无明显浑水排出的时候，即可关闭水源，然后在甩干2-3分钟后，即可关机，这样一来就完成了蒜片工艺中的漂洗与甩水双重操作。待切片完成后，我们在按照上述方法再进行其的漂洗与脱水，然后放至烘干设备中进行烘干即可。

通过实践后我们发现，使用食品脱水机对蒜片进行漂洗甩干，不仅可大大提升我们的工作效率，降低操作强度。同时由于其是一个同向高速离心旋转的设备，所以经其处理后的蒜片，不仅外观完整无破损，同时整个杂质含量及整体的含水量也较低，能为后续的烘干缩短不少的时间与成本。而且由于其是采用不锈钢材质，所以其在保证整个的卫生性的同时，又降低了蒜胶液腐蚀机械及清洗困难的问题。

所以综上来看，我们的食品脱水机确实是可用于蒜片的，所以如若您还在为这方面而发愁的话，那么不妨与我公司进行联系，我们可为您提供单筒容量40-300公斤的多种常规蒜片脱水机，同时也可根据您的实际使用需求进行量身定制。